６月29日

　スーパーで鯛のアラ（塩焼き）が安かったので購入。夕飯は鯛そうめんを作った。
　鍋にアラを並べ、少しかぶる程度に酒を入れる。火に掛けてアルコール分が飛んだところで水を入れ、さらに煮る。しばらくするとクリーム色がかった濃厚なダシが取れるので、そこにめんつゆを少々入れて味を調える。少し濃いめの味付けをした。
　ゆであがったそうめんを素早く洗って水気を切る。鍋からアラを取り出し、煮えたダシの中にそうめんを投入。めんにダシの味をしっかりとからませて器に盛り、そこにアラと薬味のミョウガなどをふって出来上がり。
　アラから出ただしがきいて実にうまいし、500円もしていないのに見た目も実に豪華。もう半分アラが残っているので冷凍しておく。今度天気がいい時に日に干す予定。今でも十分うま味があるから、日光に当てたらもっとうま味が増すのではないだろうか？

【今日の雑学】
ローソンのミルク缶マークはオハイオ州のローソン氏のミルクショップに由来する。
（ミルクショップから日用品を扱うチェーン店「ローソンミルク」が基礎となっている）

【社会】
・朝日新聞：防カビ洗面器、「置くだけでピカピカ」根拠なし　公取委
・R-25.jp：夜間はハイビームが基本!?　ローカルルールに惑わされるな

【海外ニュース】
・exciteニュース：タイムカプセルが行方不明に

【画像】
・「もしも火が水だったら？」を実現した幻想的なアート　（GIGAZINE）

【軍事】
・原理主義の特徴は　（軍事板常見問題）

【２ch：ＡＡ】
・あれはハブられるとすごい鬱になるよな・・・　（AAなにっき....〆ﾐ・д・,,ﾐ）

【２ch：ネタ】
・電車で通勤通学のVIPのために吹き出すようなコピペを貼るスレ　（２ちゃんねるレスブック）
・おじいちゃんだらけのＫ−１　（イミフｗｗｗうはｗｗｗｗおｋｗｗｗｗ）
・蚊って超絶バカだよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ　（日刊スレッドガイド）